तकनीकी मापदण्ड
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तकनीकी वस्तुएँ |
पैरामीटर |
टिप्पणी |
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अंतर्निर्मित कंप्रेसर |
9.7 किलोवाट |
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रेफ्रिजरेंट गैस |
मानक R507 |
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रेफ्रिजरेंट की सामग्री |
3.2 किलोग्राम (7.06 पौंड) |
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संघनक माध्यम |
पानी |
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मिक्सिंग मोटर |
5.5 किलोवाट |
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हाइब्रिड मोटर |
0.75 किलोवाट x 2 |
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कुल शक्ति |
16.6 किलोवाट |
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हवा की खपत |
1 m³/h |
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संपीड़ित वायु खपत |
6 बार |
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संपीड़ित वायु द्रव्यमान, अधिकतम नमी सामग्री |
2.5 g/m³ |
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संघनित जल खपत: जल पाइप में पानी |
+20 डिग्री से कम या बराबर |
3000 L/h |
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संघनित जल इनलेट कनेक्शन |
1" | |
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संघनित जल आउटलेट कनेक्शन |
1" | |
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मिश्रण फ़ीड ट्यूब, बाहर |
25 मिमी |
1"क्लैंप |
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आइसक्रीम डिस्चार्जिंग ट्यूब, बाहर |
38 मिमी |
1 1/2" क्लैंप |
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अधिकतम ओवररन अनुपात |
100% |
विशेषता
- एक सतत और स्वचालित आइसक्रीम फ्रीजर।
- अधिकतम उत्पादन क्षमता 600 लीटर/घंटा है।
- फ्रीजर के दो स्टेनलेस स्टील के किनारों को हटाया जा सकता है, जिससे मरम्मत कर्मियों को उपकरण के अन्य भागों की मरम्मत करने में सुविधा हो।
- टच स्क्रीन पैनल से सुसज्जित करें ताकि परिचालन कठिनाई को कम किया जा सके।
फ़ायदा
- स्वचालित डिजाइन से श्रम लागत बहुत कम हो जाती है।
- A600L हार्ड आइसक्रीम मशीन निरंतर और स्वचालित रूप से एक समान और स्थिर आइसक्रीम उत्पादों का उत्पादन कर सकती है।
- अच्छा स्थायित्व और उच्च विश्वसनीयता A600L स्वचालित और निरंतर मशीन के सेवा जीवन को बहुत लम्बा कर देती है।
- एक विशेष डिजाइन के माध्यम से, रखरखाव लागत और प्रतिस्थापन अवधि को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।
- ठंड सिलेंडर की सटीक पीसने वाली सतह एक चिकनी सतह को प्राप्त करने के लिए कठिन क्रोमियम चढ़ाना है, इसलिए, आइसक्रीम मिश्रण सामग्री उत्कृष्ट गर्मी विनिमय और एक प्रभावी ठंड प्रभाव प्राप्त कर सकती है।
आवेदन
- यह उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त है जिन्हें प्रति घंटे 600 लीटर आइसक्रीम की आवश्यकता होती है।
- यह उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त है जिन्हें मैन्युअल उत्पादन के बिना स्वचालित रूप से आइसक्रीम का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है।
- यह उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त है जिन्हें कम लागत पर उच्च गुणवत्ता वाले आइसक्रीम उत्पादन की आवश्यकता होती है।
पैकिंग
फ्रीजर, जिसे स्व-सीलिंग मशीन के रूप में डिज़ाइन किया गया है, आमतौर पर लकड़ी के बक्से में पैक किया जाता है और बेसबोर्ड पर तय किया जाता है। अनपैकिंग ऑपरेशन को इंस्टॉलेशन साइट के पास संसाधित किया जाना चाहिए।

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माप |
मिमी |
में |
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A |
1460 |
57.5 |
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B |
1010 |
40 |
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C |
1820 |
72 |
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वज़न |
725 किलोग्राम |
1598 आईबीएस |
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आयतन |
2.7m³ |
95.9 घन फीट |
A50L स्वचालित और निरंतर आइसक्रीम फ्रीजर को ले जाने वाले लकड़ी के बक्से को प्राप्त करते समय जितना संभव हो सके ऑपरेटिंग साइट के पास ले जाना चाहिए। फ्रीजर का परिवहन फोर्कलिफ्ट या क्रेन द्वारा किया जा सकता है (लिफ्टिंग संरचना को बेसबोर्ड के नीचे रखें)।
लकड़ी के बक्से को फोर्कलिफ्ट (1) या क्रेन (2) द्वारा ले जाया जा सकता है।

सामान्य प्रश्न
प्रश्न: A600 आइसक्रीम मशीन की उत्पादन क्षमता क्या है?
प्रश्न: A600 आइसक्रीम मशीन का आकार क्या है?

प्रश्न: आइसक्रीम मशीन कैसे संचालित करें?
काम के सिद्धांत
मिश्रण तैयार करना
फीडिंग पंप से तरल आइसक्रीम सामग्री को आइसक्रीम मशीन के फ्रीजिंग सिलेंडर में पंप करें।
ठंडा करना और मिलाना
जब मिश्रण फ्रीजिंग सिलेंडर से होकर गुजरेगा तो रेफ्रिजरेंट मिश्रण को जमा देगा। साथ ही, एक विशेष ब्लेड के साथ सरगर्मी खुरचनी मिश्रण को जमने से रोकने के लिए मिश्रण को लगातार हिलाती रहेगी।
हवा में इंजेक्शन लगाना
जब मिश्रण एक निश्चित सांद्रता और तापमान पर पहुंच जाता है, तो आइसक्रीम मशीन मिश्रण में हवा डाल देती है जिससे वह फैलकर मुलायम हो जाता है।
आकार देने
जब मिश्रण आइसक्रीम के हिमांक तक पहुंच जाता है, तो डिस्चार्जिंग पंप इसे आइसक्रीम का आकार देने के लिए डिस्चार्ज कर देगा।
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