A1200L स्वचालित और सतत हार्ड आइसक्रीम मशीन

• ए1200 फ्रीजर एक सतत एवं स्वचालित हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर है।
• A1200 स्वचालित और निरंतर हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर की अधिकतम उत्पादन क्षमता 1200 L/h है।
• ए1200 स्वचालित और सतत हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर के दो स्टेनलेस स्टील के किनारों को अलग किया जा सकता है, जिससे रखरखावकर्ता को फ्रीजर के अन्य भागों की मरम्मत करने में सहायता मिलती है।
• A1200 स्वचालित और निरंतर हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर संचालन की कठिनाई को कम करने के लिए एक टच स्क्रीन पैनल से सुसज्जित है।

1. A1200 स्वचालित और निरंतर हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर केंद्रीय CIP सिस्टम से कनेक्ट करके सफाई करने के लिए PLC द्वारा नियंत्रित CIP प्रक्रिया को सक्रिय कर सकता है। यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि गियर पंप के पहिये अलग हो जाएं, जिससे बड़ी मात्रा में डिटर्जेंट प्रवाहित हो सके। PLC प्रक्रिया यह भी सुनिश्चित कर सकती है कि सफाई प्रक्रिया के दौरान पंप और स्टिरिंग डिवाइस को निश्चित समय अंतराल पर सक्रिय किया जा सकता है ताकि न्यूनतम परिचालन लागत के साथ अधिकतम सफाई प्राप्त की जा सके। मिक्सिंग पाइप और आइसक्रीम पाइप में क्लैंप टाइप पाइप जोड़ लगे होते हैं।
2. अच्छा स्थायित्व और उच्च विश्वसनीयता A1200 स्वचालित और निरंतर हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर की सेवा जीवन को काफी हद तक बढ़ा देती है।
3. प्रशीतन प्रणाली आंतरिक कंप्रेसर और प्रशीतन संघनन के लिए प्लेट हीट एक्सचेंजर से सुसज्जित है।
4. फ्रीजिंग सिलेंडर की सतह को सटीक रूप से पीसकर हार्ड क्रोम से चढ़ाया गया है ताकि एक चिकनी सतह प्राप्त हो सके। इसलिए, आइसक्रीम मशीन एक उत्कृष्ट ताप विनिमय और आइसक्रीम मिश्रण सामग्री को प्रभावी ढंग से जमा सकती है।

1. उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त जिन्हें प्रति घंटे 600 लीटर आइसक्रीम उत्पादन की आवश्यकता होती है।

2. उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त जिन्हें मैन्युअल उत्पादन के बिना स्वचालित रूप से आइसक्रीम उत्पादन की आवश्यकता होती है।

3. उन निर्माताओं के लिए उपयुक्त जिन्हें कम लागत पर उच्च गुणवत्ता वाले आइसक्रीम उत्पादों का उत्पादन करने की आवश्यकता है।

स्व-सीलिंग संरचना वाला फ्रीजर, A1200, आमतौर पर लकड़ी के बक्से में रखा जाता है और पारगमन में बॉक्स के बेसप्लेट पर तय किया जाता है। स्थापना स्थल के पास बॉक्स को खोलना सुनिश्चित करें।

A1200 स्वचालित और निरंतर हार्ड आइसक्रीम फ्रीजर युक्त लकड़ी के बक्से को फ्रीजर प्राप्त करने के बाद जितना संभव हो सके ऑपरेटिंग साइट के करीब ले जाया जाना चाहिए। फ्रीजर का संचरण फोर्कलिफ्ट या क्रेन द्वारा किया जा सकता है (क्रेन की उठाने वाली संरचना को बेसप्लेट के नीचे रखकर)।

मशीन कन्वेयर चेन को आगे बढ़ाने के लिए इंडेक्सर से सुसज्जित है, और इंडेक्सर को एक आवृत्ति परिवर्तक द्वारा संचालित मोटर द्वारा संचालित किया जाता है। कन्वेइंग चेन एक टेम्पलेट से सुसज्जित है, और आइसक्रीम कंटेनर को टेम्पलेट पर रखा जाता है और टेम्पलेट के साथ चलता है। कार्यात्मक ट्रॉलियों की एक श्रृंखला मानक निर्धारित मात्रा के अनुसार कंटेनर में आइसक्रीम और अन्य सामग्री (जैसे चॉकलेट, सूखे फल के दाने, बिस्कुट, आदि) को इंजेक्ट या छिड़कती है। पूरी छिड़काव प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• कंटेनर को रिलीज डिवाइस द्वारा सीधे टेम्पलेट पर रखा जाता है और टेम्पलेट के साथ चलता है।

• डालने का कार्य पूर्व निर्धारित प्रक्रियाओं के अनुसार किया जाएगा, और संचालन सतह पर सभी कार्यात्मक ट्रॉलियों को एक ही समय में डालना शुरू किया जाएगा।

• कंटेनर को सुरक्षात्मक फिल्म या तंग फ्लैप से सील किया जाता है, या इसे सीधे गर्मी से सील किया जा सकता है।

• तैयार उत्पाद को मैनिपुलेटर द्वारा बाहर निकाला जा सकता है या मैन्युअल रूप से बाहर निकाला जा सकता है।

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